Voedsel van Morgen – 6 okt 2019

Eten van Morgen

Het uitgangspunt van de tentoonstelling Voedsel van Morgen is de vraag: “Wat ligt er in 2050 op je bord?”

Kortom waar halen wij ons voedsel dan vandaan? En hoe wordt het gemaakt? Moet je dan denken aan plofinsecten, een hamburger van kweekvlees of misschien wel eten in poedervorm op basis van je DNA profiel. Het klinkt misschien allemaal nog ver weg, maar met een snel groeiende wereldbevolking moeten wij goed nadenken hoe we in de toekomst ons voedsel verbouwen.

In de tentoonstelling Voedsel van morgen neemt NEMO, in samenwerking met Next Nature Network, je mee op voedselreis.

Van toekomstgewassen tot gebreid vlees

De tentoonstelling is opgebouwd uit drie toekomstscenario’s: plantaardig, dierlijk en functioneel eten. Aan de hand van deze verschillende scenario’s krijgen bezoekers een kijkje in de toekomst. Van insecten, kweekvlees, GMO, Biotech, plantaardige alternatieven, alternatieve kweekmethoden en voedsel als medicijn tot nieuwe sensorische voedselbeleving.

Curator Chloé Rutzerveld vertelt je er meer over in onderstaande de video.

Good to know: Een ticket (a € 17,50) voor NEMO is inclusief een bezoek aan De Studio. Maar alleen de expositie Voedsel van morgen bezoeken kan ook.

Meer interessante tentoonstellingen bekijken in Amsterdam? Klik dan hier voor een fijne dosis kunst.

Als je hier blij van wordt, dan wil je zeker Amsterdam Light Festival niet missen. 

Wanneer: Voedsel van morgen is te bezoeken van 10 juli t/m 6 oktober 2019 in De Studio op het Marineterrein Amsterdam. ​
Hoeveel: € 7,50 als je alleen de expositie en niet Nemo zelf bezoekt
Waar: De Studio van Nemo
Website

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*