Wildplukken 22 april 2020

Wildplukken

Wil jij weten welke planten, bessen en zaden je kan eten, en hoe je ze kunt bereiden? Tijdens de workshop wildplukken neemt Leoniek Bontje je mee in de wondere wereld van wildplukken.

Tijdens deze workshop behandelt Leoniek Bontje, auteur van het boek ‘Wildplukken’, ruim 10 wildplukgewassen. Je gaat wildplukken zonder het plukken. Leoniek neemt ze namelijk mee. Ze legt uit en laat zien welke wilde planten je kunt plukken, en wat je ermee kan doen. Ook wordt er geproefd, gevoeld, geroken en alles verteld over de voedingswaarden en medicinale werking van de gewassen.

Wist je bijvoorbeeld dat veel voorkomende Nederlandse gewassen echte superfoods zijn, zoals bijvoorbeeld brandnetel, dovenetel, zevenblad, hondsdraf en daslook. Samen ga je een infusion (aftreksel) en een kruidenboter of pesto maken. Ook laat Leoniek zien hoe je zelf een tinctuur (medicijn) maakt. Tijdens en na de workshop kun je Leoniek uiteraard van alles vragen over wilde kruiden en planten.

Als je hier blij van wordt, dan wil je deze hotspots en events in Amsterdam vast ook bekijken.

Wanneer: woensdag 22 april 2020 van 19:30 – 22:00 u
Hoeveel: 27,50 incl koffie/thee
Waar: Wildernis
Website

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*